Hospitality Management — ժամանակակից հյուրընկալության ամենահեռանկարային ուղղություններից մեկ
Հյուրընկալության ոլորտը այսօր պահանջում է նոր մտածողություն։ Սա այլևս միայն սպասարկման մասին չէ․ սա մարդկանց, միջավայրի, կազմակերպման և տպավորությունների ճիշտ կառավարման արվեստ է։ Այդ իսկ պատճառով Hospitality Management մասնագիտությունը համարվում է ժամանակակից հյուրընկալության ամենապահանջված և կայուն կարիերային ուղղություններից մեկը։
Այս մասնագիտությունը ընտրում են նրանք, ովքեր ուզում են աշխատել մարդկանց հետ, ղեկավարել գործընթացներ, ստեղծել որակյալ փորձառություն և մասնակցել ռեստորանների, հյուրանոցների ու միջոցառումների զարգացմանը՝ ոչ թե որպես կատարող, այլ որպես մտածող մասնագետ։
Այսօր արդեն Հայաստանում կա հնարավորություն ստանալու նման կրթություն միջազգային չափանիշներով։ APICIUS Armenia-ում իրականացվում է «Հյուրընկալության կառավարում | Hospitality Management» երկամյա մասնագիտական կրթական ծրագիր, որը կառուցված է գործնական գիտելիքների և ոլորտի իրական պահանջների վրա։ Ծրագիրը հավաստագրված է WACS-ի՝ Խոհարարների միությունների համաշխարհային ասոցիացիայի կողմից, ինչը կարևոր երաշխիք է կրթության որակի և միջազգային ճանաչելիության համար։
Ուսուցումն իրականացվում է առկա ձևաչափով և նախատեսված է միջնակարգ (լրիվ) ընդհանուր կրթություն ունեցող դիմորդների համար։ Ուսման վարձը կազմում է 4,000 եվրո մեկ տարվա համար, նախատեսված է նաև կրթաթոշակ ստանալու հնարավորություն։ Երկու տարվա ընթացքում ուսանողները ոչ միայն ստանում են տեսական գիտելիքներ, այլև մասնակցում են գործնական նախագծերի՝ ձևավորելով իրական մասնագիտական հմտություններ։
Ծրագրի ավարտին շրջանավարտները ստանում են Հատուկ միջոցառումների կազմակերպիչ (Special Event Manager) որակավորում։ Սա այն մասնագիտություններից է, որը պահանջված է ռեստորանային և հյուրանոցային բիզնեսում, իվենթ ինդուստրիայում, զբոսաշրջային և բրենդային նախագծերում՝ թե՛ Հայաստանում, թե՛ միջազգային հարթակներում։
APICIUS Armenia-ն առաջարկում է հնարավորություն Հայաստանում ստանալու միջազգային չափանիշներին համապատասխան կրթություն և կառուցելու կարիերա հյուրընկալության արագ զարգացող ոլորտում՝ առանց երկիրը լքելու անհրաժեշտության։
Դիմումների առաջին փուլը բաց է մինչև փետրվարի 1-ը։
Մանրամասների համար կարող եք այցելել apicius.am կամ զանգահարել +374 44 240 240։