Ճապոնիայում ընդունված է ուտելիս բարձր ճպճպացնել հատկապես ապուրներ և լապշա ուտելիս։ Այդպես ճապոնացիները շեֆ-խոհարարին ցույց են տալիս, թե որքան են հավանել տվյալ ուտեստը Share This: Copied! artPiercingTattoo