Լավաշը հայկական գաստրոմշակույթի բացառիկ հնության վկան է
Հայերի կյանքում հացի կարևորությունը հասկանալու համար կարելի է ընդամենը ուշադրություն դարձնել այն ...
Հայերի կյանքում հացի կարևորությունը հասկանալու համար կարելի է ընդամենը ուշադրություն դարձնել այն ...
Հանրային սնունդ․ բավականին գրավիչ ոլորտ սկսնակ ձեռնարկատերորի համար, ովքեր պատրաստվում են բացել ...
Նոր հաճախորդ ձեռք բերելը կարող է 5-7 անգամ ավելի թանկ լինել, քան ...
Խոհարարական գլուխգործոցների անընդհատ զարգացող աշխարհում գաստրոնոմիական լանդշաֆտը անընդհատ փոխվում է նորարարական միտումներին ...
Ավտոմատացումը ամենևին էլ նոր թրենդ չէ Horeca ոլորտում, սակայն այն արագ փոխվում ...
2024-ի ամենատարածված թրենդներից են հիբրիդային ձևաչափ ունեցող ռեստորանները Բանն այն է, որ ...
Ամեն տարի ռեստորատորները ուշադիր վերլուծում են իրենց հաստատությունների աշխատանքը՝ սպասարկում, սնունդ, դիզայն, ...
Մարդկությունը դարեր շարունակ հազարավոր տարբեր փորձարկումներ է արել` հասկանալու համար, թէ ինչն ...
Թայվանում ռեստորաններից մեկում սկսել են իզոպոդ ռամեն մատուցել Յուրահատուկ ուտեստն արժե 50 ...
2021 թվականի վիճակագրության համաձայն՝ աշխարհում կերել են 187 միլիոն տոննա միս Ամենաշատ ...