Սերը լեզու չունի, բայց այն հաճախ արտահայտվում է համերի ու բույրերի միջոցով։

Սուրբ Վալենտինի օրը աշխարհի տարբեր կետերում սիրահարները սեղանի շուրջ են հավաքվում՝ նշելով իրենց զգացմունքներն ու նվիրվածությունը։ Յուրաքանչյուր մշակույթ ունի իր յուրահատուկ գաստրոնոմիական ավանդույթներն ու կերակրատեսակները, որոնք խորհրդանշում են սերը և համերաշխությունը։

Ֆրանսիա.

Սիրո և ռոմանտիկայի մայրաքաղաք Փարիզում, ընթրիքը կարևոր բաղադրիչ է Սուրբ Վալենտինի տոնի համար։ Զույգերը նախընտրում են ռոմանտիկ ընթրիք մոմի լույսի ներքո, որտեղ հիմնական ուտեստներից են «Ֆուա գրա» և «Շատոբրիան» տավարի սթեյք։

Իսկ որպես դեսերտ՝ հայտնի շոկոլադե մուսը կամ մակարոնները՝ քաղցր ավարտի համար։ Ֆրանսիայում շոկոլադը ոչ միայն քաղցրավենիք է, այլև սիրո խորհրդանիշ։

Իտալիա.

Իտալացիները հայտնի են իրենց կրքոտությամբ, և այդ կրքը արտացոլվում է նաև նրանց ուտեստներում։ Սուրբ Վալենտինի օրը հաճախ մատուցվում են Ռավիոլի սրտի ձևով՝ լցոնված ռիկոտայով ու սպանախով։

Հին իտալական ավանդույթի համաձայն՝ սիրահարները փոխանակում են Baci Perugina շոկոլադներ, որոնց մեջ կա սիրային նամակ՝ գրված իտալերեն քնքուշ խոսքերով։ Baci-ի անունը նշանակում է «համբույր» իտալերեն, և այս շոկոլադը հայտնի է նաև որպես սիրո խորհրդանիշ։

Սաուդյան Արաբիա.

Սաուդյան Արաբիայում պաշտոնապես արգելված է Վալենտինի օրը։ Կարմիր վարդերի, շոկոլադե սրտերի և տոնի այլ խորհրդանիշների վաճառքը խստորեն վերահսկվում է։ Այնուամենայնիվ, շատ երիտասարդներ ուղիներ են գտնում նշելու օրը, չնայած արգելքին:

Ճապոնիա.

Ճապոնիայում Սուրբ Վալենտինի օրը շոկոլադի իսկական փառատոն է։ Ավանդույթի համաձայն՝ աղջիկները նվիրում են երկու տեսակի շոկոլադ՝ Giri-choco (հարգանքի համար) և Honmei-choco (իրական սիրո համար)։

Փոխարենը, տղամարդիկ մեկ ամիս անց՝ Մարտի 14-ին, նշում են Սպիտակ օրը՝ վերադարձնելով նվերը սպիտակ շոկոլադի տեսքով։

Ֆիլիպիններ.

Ֆիլիպիններում Վալենտինի օրը հաճախ նշվում է մեծ հարսանեկան արարողություններով: Հազարավոր զույգեր միաժամանակ ամուսնանում են տեղական իշխանությունների կողմից հովանավորվող հատուկ կազմակերպված արարողություններով։

Հնդկաստան.

Հնդկաստանում Սուրբ Վալենտինի օրը դեռ նորույթ է, բայց այն արագորեն տարածվում է երիտասարդների շրջանում։ Ռոմանտիկ ընթրիքների ժամանակ հաճախ մատուցվում է Gulab Jamun՝ մեղրային օշարակով լցված քաղցրավենիք։

Հայաստան.

Հայաստանում սիրո տոնը նշվում է նաև Սուրբ Սարգսի օրը։ Ավանդաբար, երիտասարդները աղի բլիթ են ուտում՝ երազում իրենց ապագա սիրելիին տեսնելու համար։ Այդ օրը սիրահարները փոխանակում են քաղցրավենիքներ ու միասին վայելում հայկական ավանդական ուտեստներ՝ ջերմ ու ընտանեկան միջավայրում։

Յուրաքանչյուր երկիր իր երանգն է ավելացնում Վալենտինի օրվա տոնակատարությանը` այս օրը դարձնելով յուրահատուկ և հիշարժան: Այս ավանդույթները արտացոլում են ժողովրդի մշակույթն ու արժեքները՝ ընդգծելով սիրո և նվիրվածության կարևորությունը: